全称德意志联邦共和国。德文名Deutschland,法文Allemagne。

人口8200多万,是欧洲人口最多的国家。德国有13个州和3个城市特区。每个州都有州议会,由民选产生。

德国简史

神圣罗马帝国是在罗马帝国灭亡后在中欧地区形成的松散政体。帝国内有众多相对独立的诸侯国、主教国和自由市。神圣罗马帝国的皇帝是由选帝侯选出来的,名誉大于实际的权力。1806年拿破仑占领了帝国的大部分地区并取消了神圣罗马帝国皇帝的称号。普鲁士的"铁血宰相"俾斯麦凭借武力使德国得到统一,1871年威廉一世在凡尔塞宫加冕成为德意志帝国的皇帝。从此德国实力大增,成为世界工业强国。德国在一次世界大战战败 ,帝国灭亡。战后成立了短暂的魏玛共和国。1933年希特勒出任德国元首,开始法西斯独裁统治,并发动了第二次世界大战。到1945年以德国为首的轴心国战败,被希特勒称为"第三帝国"的法西斯政权灭亡。二战之后根据波茨坦公告,战胜国将德国分为四个战领区。1949年西部的美国、英国和法国的占领区联合成立了德意志联邦共和国(西德),东部的前苏联占领区成立了德意志民主共和国(东德)。柏林也被分成了东柏林和西柏林两部分。1990年10月3日东西德 实现统一,柏林成为统一后德国的首都。

新天鹅石堡

德国地理概况

总面积有32.4万平方公里。德国的地形相对比较平缓,以丘陵和平原为主,没有险峻的高山。北低南高,北部是广阔的北德平原,中部山地多起伏的丘陵,南部是阿尔卑斯山区。境内著名的河流有莱茵河、多瑙河、易北河等。

德国气候

德国的纬度相当于中国的黑龙江省。由于受到大西洋暖流的影响,冬季无寒冬,夏季无酷暑。冬季多雨水,阴天多阳光少。由於多雨水,旅行时请带好雨具。夏天有时也会很冷,要备些稍厚的衣服。

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德国旅游特色

德国60%的人口居住在城市,城市发展比较均衡。没有像巴黎、伦敦那样人口众多的超大城市。德国城市的特点是市中心叫老城(Altstadt)。以市政厅(Rathaus)、集市广场为中心并保留一些古代的建筑。老城是行政、商业、旅游点集中的地方。城市的中心火车站(Hbf)通常位于或紧邻市中心地区。由于受二次世界大战的影响,大部分城市建筑物在战争期间遭到严重破坏,战后对有纪念意义的建筑进行了修复。德国拥有众多的古城堡, 德国著名的城堡有瓦尔特堡、霍亨索伦城堡、海德堡、新天鹅石堡等。

德国特产

布谷钟:主要出产自德国黑森林地区,有近300年历史。钟的表面为精致手工木制雕刻,中间有个小窗口,每个整点,窗口出现 木制小布谷鸟报时。百年来布谷鸟钟已成为世界闻名的纪念品和德国的标志。

双立人牌刀具:出产自德国索林根。已经有270年历史的优质名牌刀具,双立人公司一直采用自己的特殊专利制造技术,选用德国优质的高碳不锈钢材料,因此能制造出不但锋利无比而且经久耐用的刀具。

啤酒杯:德国啤酒有名,啤酒杯一种精致漂亮。旅游纪念品店出售各种材质的啤酒杯,有德国传统的锡合金工艺酒杯、瓷制啤酒杯和传统的玻璃啤酒杯。

注意:德国商店周日和节假日不开门。

德国美食

除了传统的西餐牛羊肉外,德国的猪肉制品比较丰富。德国的香肠非常出名,品种有上百种。著名的香肠品种有慕尼黑白香肠、法兰克福混合肠、纽伦堡小香肠等。德国南部 最常见的一道名菜是烤猪肘子配酸菜(Schweinshaxe mit Sauerkaut),长时间的慢火烤才能保证外焦里嫩,配以德国特产的酸菜可以解油腻。copcopyright Leitour.com

Bratwurst- 面包加炸香肠,德国版的热狗,最常见的德式快餐

Schnitzel- 炸猪排,优质的里脊肉裹些面粉炸至金黄色,通常会搭配些薯条。

Brezel- 烤焦的面包圈,沾有粗盐粒。巴伐利亚州最常见。

Kohlroulade-菜肉卷,通常浇些肉汁

烤猪肘子配酸菜

德国的啤酒世界著名,德国啤酒的产量和消费总量都位於世界前茅。德国酿造的啤酒通常要加啤酒花,啤酒花能使啤酒清澈,还会产生独特的苦味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫也是啤酒花起的作用。 德国啤酒的品牌众多,每的地区都有本地知名的啤酒品牌。

德国主要的啤酒品种有:

白啤酒(Weissbier) 也叫小麦啤酒(Weizenbier) 是小麦芽和大麦芽混合后酿制的。特点是酒液浑浊,口味不太苦,口感润滑。 白啤酒在柏林很出名,而小麦啤酒则是巴伐利亚。

清啤酒(Pils) 品质清冽,呈透明的浅黄色。原产自捷克,是德国啤酒中苦味最重的一种。因为酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很适合大量饮用。

老啤酒(Altbier) 是黑啤酒的一种,出自杜塞尔多夫和鲁尔区。颜色相当深,呈淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感微甜。

科隆啤酒(Kölsch) 是科隆的特产。酒质非常清淡,比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科隆啤酒要用典型的0.2升的细长玻璃杯。

无酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最适宜驾驶车辆的人饮用。

酒店也供应啤酒混合饮料。拉德乐(Radler) 是啤酒和雪碧的混合,适合女士饮用。还有一种深棕色的麦芽啤酒(Malzbier),味道很甜。酒精含量小于0.5%。

德国交通

欧洲各国中只有德国,最大的机场不是在首都柏林,而是在德国中部的城市法兰克福。法兰克福国际机场是欧洲第二大机场。德国的大部分洲际航线都要通过法兰克福机场中转。

有往来中国直达航班的德国城市有:法兰克福、慕尼黑、柏林。中国到德国的飞行时间为10-12小时。

德国汉莎航空公司:北京-法兰克福, 北京-慕尼黑,上海-法兰克福,上海-慕尼黑,南京-法兰克福

沈阳-慕尼黑,广州-法兰克福,香港-慕尼黑,香港-法兰克福

中国国际航空公司:北京-法兰克福(每天两班),北京-慕尼黑,上海-法兰克福

中国东方航空公司:上海-法兰克福

香港国泰航空公司:香港-法兰克福

德国有发达的铁路交通网,德国铁路公司(DB)的铁路线路含盖了所有城市。干线上有时速200公里以上的ICE高速火车。从法兰克福机场的火车站就可以专乘火车,前往德国的主要城市。国际列车可以通达巴黎、布鲁塞尔、阿姆斯特丹、维也纳、华沙、日内瓦等城市。

德国铁路公司(DB):www.bahn.de

德国汉萨航空公司:www.lufthansa.com

德国柏林航空公司: www.airberlin.de

法兰克福机场: www.airportcity-frankfurt.de

德国旅游提示

1,德国大城市经常举办展会,期间城市及附近地区很难找到住宿。一定要提 早预定住宿 ;

2,入境时,如果是商务访问,须随身携带 公务邀请函、往返机票备查;

3,德国大部分高速公里加油站的厕所是收费的,通常为0.50欧元,要准备些零钱 ;

4,海关对于烟酒入关有严格的检查,每人限带200支烟一瓶烈性酒。超量会处高额的罚款;

5,禁止携带肉类和食品,被查出将全部没收;

6,为环保,几乎所有的饮料瓶购买时已经预收有押金,通常为0.25欧元,需要退瓶;

7,德国行车速度快,过街一定要走人行道,并按灯指示过街。乘车时一定要全程系安全带;

8, 德国兑换货币的点很少,需要兑换要去银行。注意银行周末不开门。

相关网址

德国驻华大使馆: www.peking.diplo.de

德国旅游局中文网站:www.germany-tourism.cn

德国世界文化遗产:www.unesco-welterbe.de

德国概况: www.tatsachen-ueber-deutschland.de